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2008

Formação profissional

CEPSA volta apostar na aprendizagem

O Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar (CFPSA) continua a apostar na aprendizagem em Junho e Julho, seja na sede da Pontinha, seja nas delegações do Porto, Coimbra e Loulé. Cursos de confecção de sobremesas, decoração de bolos de noiva, técnicas em açúcar, decoração na restauração, técnicas de corte, higiene e segurança alimentar, pastelaria fina gelada, confecção de peças artísticas, confecção de sobremesas, peças decorativas na restauração, pastelaria/panificação, gestão da qualidade, sistema HACCP, confecção de massas de panificação, confecção de bolos secos e peças montadas são os cursos disponíveis para os trabalhadores do sector da restauração e bebidas.